Gefüllte Paprika richtig aufwärmen: So bleiben sie saftig und lecker
Gefüllte Paprika gehören zu den Klassikern der Hausmannskost – und zwar zu Recht. Sie sind herzhaft, sättigend und lassen sich […]
Blog
Blog
Gebackene Ziti richtig aufwärmen – so schmeckt’s wie frisch aus dem Ofen
Gebackene Ziti gehören zu den herzhaften Klassikern aus der italienisch-amerikanischen Küche. Nudeln, Tomatensauce, geschmolzener Käse und oft noch etwas Hackfleisch
Pute einfrieren: So klappt’s mit rohem und gegartem Fleisch
Wer an die Feiertage denkt, denkt oft an eine schön gebratene Pute – saftig, knusprig und ein echter Klassiker auf
Ingwer einfrieren: So bleibt das scharfe Aroma monatelang frisch
Frischer Ingwer ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken – egal ob im würzigen Curry, im wärmenden Wintertee oder als
Orangen einfrieren: So bewahrst du den Zitrusgeschmack monatelang
Wenn im Winter die Supermarktregale voller leuchtend orangefarbener Orangen sind und die Preise besonders attraktiv, stellt sich schnell die Frage:
Pad Thai aufwärmen: So schmeckt es auch am nächsten Tag wie frisch gekocht
Pad Thai gehört für viele zu den ultimativen Wohlfühlgerichten – aromatisch, sättigend und wunderbar wandelbar. Doch was tun, wenn vom
Falafel richtig aufwärmen: So bleiben sie außen knusprig und innen saftig
Falafel vom Vortag müssen kein Reinfall sein – mit den richtigen Methoden schmecken sie fast wie frisch frittiert. In diesem
Donuts richtig aufwärmen: So werden sie wieder weich, fluffig und lecker
Donuts sind kleine Glücklichmacher – ob zum Frühstück, als süßer Snack zwischendurch oder als Dessert zum Kaffee. Doch mal ehrlich:
Waffeln richtig aufwärmen: Die besten Methoden für knusprigen Genuss
Waffeln sind für viele das ultimative Frühstück: außen goldbraun und knusprig, innen schön weich – und verfeinert mit Ahornsirup, frischen
Heidelbeeren einfrieren: So bleibt das Sommerglück das ganze Jahr über erhalten
Frische Heidelbeeren sind für mich der Inbegriff von Sommer. Dieses satte Blau, der süß-säuerliche Geschmack – einfach himmlisch. Aber was