Hühnerbrühe: Haltbarkeit, Lagerung und Warnzeichen für Verderb
Kann Hühnerbrühe schlecht werden? Ja, unbedingt. Auch wenn sie lange haltbar ist, kann sie verderben – und das birgt gesundheitliche […]
Kann Hühnerbrühe schlecht werden? Ja, unbedingt. Auch wenn sie lange haltbar ist, kann sie verderben – und das birgt gesundheitliche […]
Parmesan gehört zu den Schätzen der italienischen Küche – würzig, hart, langlebig. Doch auch dieser edle Käse hält nicht ewig.
Mayonnaise ist für viele von uns ein fester Bestandteil der Küche. Ob auf dem Sandwich, im Kartoffelsalat oder als cremige
Frischkäse ist in vielen deutschen Haushalten ein echter Frühstücksklassiker – ob auf einem frischen Brötchen, als cremige Basis für einen
Hummus hat längst seinen Weg in unsere deutschen Kühlschränke und Herzen gefunden. Ob als Dip zu frischem Gemüse, als Brotaufstrich
Speisestärke gehört zu diesen Küchenzutaten, die man irgendwann mal gekauft hat – wahrscheinlich für ein bestimmtes Rezept – und die
Haferflocken gehören für viele zu den Basics im Vorratsschrank – gesund, vielseitig, lange haltbar. Doch auch sie halten nicht ewig.
Buttermilch ist herrlich erfrischend, vielseitig einsetzbar – aber leider nicht ewig haltbar. Als Milchprodukt gehört sie zu den empfindlicheren Lebensmitteln
Pflanzenöl gehört für viele zur absoluten Grundausstattung in der Küche – neben Mehl, Zucker und Salz. Aber was passiert eigentlich,
Hafermilch ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken – ob im morgendlichen Kaffee, im Müsli oder als pflanzliche Alternative zum