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Kann man Wassermelone einfrieren? So gelingt’s richtig

Wassermelone ist der Inbegriff von Sommer: saftig, süß, erfrischend. Doch was tun, wenn die Melone zu groß ist und man […]

Joghurt ist aus meinem Kühlschrank nicht wegzudenken. Ob morgens mit frischen Beeren und einem Löffel Honig, als Dip zum Abendessen

Frische Eier sind wahre Alleskönner in der Küche. Ob zum Sonntagsbrunch, im Rührteig oder als schnelles Abendessen – ein paar

Cupcakes – wer kann diesen kleinen Küchlein mit luftiger Krume und süßem Topping schon widerstehen? Egal ob Vanille, Schokolade oder

Spaghettikürbis – dieser hübsche, ovale Kürbis mit dem gelben Fruchtfleisch – hat längst seinen festen Platz in meiner Küche gefunden.

Es gibt diese Beilagen, die man eigentlich nicht als „Rest“ bezeichnen möchte – so köstlich sind sie. Artischocken gehören für

Egal ob klassisch mit Tomatensauce, mediterran gewürzt oder als Reste vom Familienabend – Hackbällchen sind ein echter Alleskönner. Und das

Enchiladas sind wahre Seelenschmeichler – würzig, saftig und voller Geschmack. Wenn du sie einmal selbst gemacht hast, wirst du wissen,

Es gibt Gerichte, die auch am nächsten Tag noch großartig schmecken – vorausgesetzt, man wärmt sie richtig auf. Spaghetti Carbonara

Es gibt diese Tage, an denen man einfach froh ist, dass noch etwas Leckeres vom Vortag im Kühlschrank wartet. Ein