Brot richtig trocknen für Füllungen: So geht’s einfach und gelingsicher
Brot würfeln, trocknen und aufbewahren – klingt simpel, oder? Und doch gibt es ein paar Tricks, wie aus übrig gebliebenem […]
Brot würfeln, trocknen und aufbewahren – klingt simpel, oder? Und doch gibt es ein paar Tricks, wie aus übrig gebliebenem […]
Schnittlauch ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühling aus dem Boden sprießen – frisch, würzig und einfach unverzichtbar in
Rosmarin gehört zu den Kräutern, die man einfach immer im Haus haben möchte. Sein kräftig-würziges Aroma verleiht Ofenkartoffeln, Braten und
Dill gehört zu den Kräutern, die man entweder liebt oder links liegen lässt – ich persönlich kann mir Kartoffelsalat, Gurken
Minze gehört zu den vielseitigsten Kräutern in meiner Küche – ob als Tee, in erfrischenden Sommerdrinks oder als aromatische Note
Salbei ist eines dieser Kräuter, die nicht nur geschmacklich, sondern auch emotional viel mitbringen. Bei mir weckt der Duft sofort
Frisch geernteter Thymian gehört zu meinen absoluten Lieblingen in der Küche – aber was tun, wenn der Kräutertopf auf dem
Frischer Koriander ist ein echtes Multitalent in der Küche – doch leider hält er sich im Gemüsefach oft nur ein
Petersilie gehört zu den Kräutern, die in meiner Küche fast täglich zum Einsatz kommen – ob als frische Note in
Brot gehört bei uns einfach auf den Tisch – ob zum Frühstück mit Butter und Marmelade, mittags als Sandwich oder