Mozzarella einfrieren: So bleibt er lecker und vielseitig verwendbar
Mozzarella – dieser cremige, mild-würzige Käse aus Italien – ist aus unseren Küchen kaum noch wegzudenken. Ob als Belag auf […]
Mozzarella – dieser cremige, mild-würzige Käse aus Italien – ist aus unseren Küchen kaum noch wegzudenken. Ob als Belag auf […]
Pulled Pork – zartes, langsam gegartes Schweinefleisch, das sich mühelos zerpflücken lässt und am besten mit BBQ-Soße im Brötchen serviert
Wenn draußen die ersten Schneeflocken fallen und der Duft von Zimt und Vanille durch die Küche zieht, ist bei vielen
Weißkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche – ob als frischer Krautsalat, herzhaft geschmort, fermentiert oder in einer deftigen
Corned Beef ist ein echter Klassiker – zart, würzig, vielseitig einsetzbar und herrlich nostalgisch. Ob auf einem deftigen Sandwich, im
Burritos sind für mich ein Stück kulinarisches Fernweh – herzhaft gefüllt, herrlich vielseitig und einfach ein Seelentröster in Teigform. Egal
Ein Festmahl vom Vortag übrig? Dann bloß nicht verschwenden! Wenn du das Glück hast, nach einem ausgiebigen Flusskrebse-Schmaus noch Reste
Ofenkartoffeln sind ein echter Allrounder – ob als Beilage zum Sonntagsbraten, zur Gemüsepfanne oder einfach pur mit einem Klecks Kräuterquark.
Wer kann schon einem frischen, warmen Pfannkuchen widerstehen? Außen leicht gebräunt, innen wunderbar weich – für viele von uns ein
Rinderbrust ist ein echtes Highlight auf dem Tisch – butterzart, wunderbar aromatisch und einfach ein Fest für alle Fleischliebhaber. Doch