Schweinekoteletts gehören zu den unterschätzten Fleischstücken in unseren Küchen. Dabei sind sie unglaublich vielseitig, aromatisch und – richtig zubereitet – […]
In unserer Familie lieben wir gutes Fleisch – und Schweinefleisch ist definitiv unter den Top 3 Favoriten. Besonders die Schweinelende
Sesamöl gehört für mich zu den kleinen Schätzen in der Küche. Ob im asiatischen Wokgericht, über einem Salat oder als
Kann Hühnerbrühe schlecht werden? Ja, unbedingt. Auch wenn sie lange haltbar ist, kann sie verderben – und das birgt gesundheitliche
Frischkäse ist in vielen deutschen Haushalten ein echter Frühstücksklassiker – ob auf einem frischen Brötchen, als cremige Basis für einen
Speisestärke gehört zu diesen Küchenzutaten, die man irgendwann mal gekauft hat – wahrscheinlich für ein bestimmtes Rezept – und die
Haferflocken gehören für viele zu den Basics im Vorratsschrank – gesund, vielseitig, lange haltbar. Doch auch sie halten nicht ewig.
Buttermilch ist herrlich erfrischend, vielseitig einsetzbar – aber leider nicht ewig haltbar. Als Milchprodukt gehört sie zu den empfindlicheren Lebensmitteln
Pflanzenöl gehört für viele zur absoluten Grundausstattung in der Küche – neben Mehl, Zucker und Salz. Aber was passiert eigentlich,
Hafermilch ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken – ob im morgendlichen Kaffee, im Müsli oder als pflanzliche Alternative zum