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Ob als Beilage zum Sonntagsbraten oder als einfaches Hauptgericht mit einem Klecks Sauerrahm – Ofenkartoffeln gehören zu den echten Klassikern […]

Ob im Herbst für Kürbiskuchen oder ganzjährig für Suppen, Muffins oder Pasta – Kürbispüree ist ein echter Alleskönner in der

Ein halboffenes Fläschchen vom letzten Abend oder eine versehentlich angefrorene Flasche im Eisfach – was tun mit Weinresten? Wegkippen muss

Wenn nach dem Festessen noch Füllung übrig bleibt – oder du sie schon im Voraus vorbereiten möchtest – dann kommt

Hast du schon mal zu viel Hähnchen zubereitet und dich gefragt, ob du die Reste einfrieren kannst? Oder im Supermarkt

Bacon gehört zu den kleinen Freuden des Lebens: rauchig, salzig, knusprig – einfach unwiderstehlich. Ob zum Frühstück, im Salat, auf

Austern einfrieren? Ja, das geht – allerdings mit einigen wichtigen Hinweisen. In diesem Beitrag erfährst du, wie du Austern sicher

Mayonnaise gehört in vielen Küchen einfach dazu: cremig, würzig, vielseitig. Ob als Dip zu knusprigen Pommes, auf frischem Baguette oder

Du hast zu viel Schlagsahne übrig und willst sie nicht wegwerfen? Kein Problem – du kannst sie einfrieren! Mit ein

Salsa gehört für mich zu den Dingen, die einfach immer im Kühlschrank stehen sollten – sei es zum Dippen, Verfeinern