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Brot gehört bei uns einfach auf den Tisch – ob zum Frühstück mit Butter und Marmelade, mittags als Sandwich oder […]

Tofu ist gesund, vielseitig und für viele aus der pflanzlichen Küche nicht mehr wegzudenken. Doch wer kennt es nicht –

Spaghetti übrig? Wer kennt es nicht: Man kocht eine Portion für zwei, aber am Ende reicht es für eine kleine

Kartoffeln sind wahre Küchenklassiker. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Snack – sie passen einfach immer. Doch wer kennt es nicht?

Wer kennt es nicht: Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen zieht durch die Küche, die ersten Stücke sind im Nu

Frischer Koriander ist in der Küche ein echter Aromakünstler – doch oft braucht man nur eine Handvoll, während der Rest

Hummus – dieser samtige Kichererbsen-Dip aus dem Nahen Osten hat sich längst in unsere Küchen geschlichen. Ob als Brotaufstrich, gesunder

Von Helga Neumann / Einfrieren leicht gemacht / aktualisiert am 25. Juli 2023 Es gibt kaum etwas Tröstlicheres als eine

Rote Bete ist mehr als nur ein Wintergemüse – sie ist eine kulinarische Alleskönnerin. Ob geröstet im Ofen, als leuchtender

Ob auf der Pizza, in mediterranen Schmorgerichten oder im Salatdressing – Oregano ist aus meiner Küche nicht wegzudenken. Sein würzig-erdiger