Author name: Claudia Mauer

Pflanzenöl gehört für viele zur absoluten Grundausstattung in der Küche – neben Mehl, Zucker und Salz. Aber was passiert eigentlich, […]

Hafermilch ist aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken – ob im morgendlichen Kaffee, im Müsli oder als pflanzliche Alternative zum

Knoblauch gehört zu den unverzichtbaren Zutaten in meiner Küche – und vermutlich auch in deiner. Ob zu Pasta, Fleischgerichten oder

Krabbenküchlein – außen goldbraun und knusprig, innen saftig und fein – klingen immer ein wenig nach gehobener Küche. Dabei lassen

Gefüllte Paprika sind ein echter Klassiker – ob vegetarisch, mit Hackfleisch oder mit Reis und Gemüse. Doch was serviert man