Claudia Mauer - healthvale.de

Wird Joghurt schlecht? So erkennst du verdorbenen Joghurt und lagerst ihn richtig

Joghurt ist in vielen Küchen ein fester Bestandteil – sei es im Frühstücksmüsli, als Basis für Dressings oder als gesunder […]

Kurz gesagt: Ja, Tee kann mit der Zeit an Qualität verlieren – wirklich schlecht im Sinne von „gesundheitsschädlich“ wird er

Baileys gehört zu den Klassikern im Spirituosenregal – cremig, süß und einfach himmlisch. Aber hält sich die Flasche wirklich ewig

Wenn du gerne backst, bist du bestimmt schon mal über ein Rezept gestolpert, das Weinstein verlangt. Dieses feine weiße Pulver

Pflanzenöl ist aus vielen Küchen nicht wegzudenken – neutral im Geschmack, hitzebeständig und vielseitig einsetzbar. Aber was, wenn du bewusst

Schon mal mitten im Kochen festgestellt, dass die Maisstärke fehlt? Keine Sorge – es gibt viele gute Ersatzmöglichkeiten, mit denen

Warum wir Austernsauce lieben – und manchmal trotzdem einen Ersatz brauchen Der Name klingt vielleicht nicht besonders einladend, aber der

Von prickelnder Vorfreude zur schalen Enttäuschung – das muss nicht sein. Mit dem richtigen Wissen bleibt dein Champagner so besonders

Endivien sind für viele ein echter Geheimtipp in der Küche – kräftig im Geschmack, vielseitig einsetzbar und wunderbar robust. Doch

Kümmel fehlt im Gewürzregal – und das mitten im Kochen? Kein Grund zur Panik. In diesem Artikel stelle ich dir