17 Alternativen zu Schlagsahne – cremiger Genuss ganz ohne Kompromisse
Schlagsahne ist aus vielen Rezepten kaum wegzudenken. Ob in der Sauce zur Pasta, im Kartoffelpüree oder als fluffige Haube auf […]
Reisessig ersetzen: Die 11 besten Alternativen für asiatische Gerichte (und mehr)
Ob für Sushi, Salatdressings oder schnelle Wokgerichte – Reisessig gehört in vielen Küchen zur Grundausstattung. Doch was tun, wenn gerade
20 geniale Rezepte für Schweinekoteletts aus dem Slow Cooker – zart, saftig und stressfrei
Schweinekoteletts gehören zu den unterschätzten Fleischstücken in unseren Küchen. Dabei sind sie unglaublich vielseitig, aromatisch und – richtig zubereitet –
15 Rezepte für Schweinelende aus dem Slow Cooker: Zart, saftig und voller Geschmack
In unserer Familie lieben wir gutes Fleisch – und Schweinefleisch ist definitiv unter den Top 3 Favoriten. Besonders die Schweinelende
Wird Sesamöl schlecht? So bleibt es lange frisch und aromatisch
Sesamöl gehört für mich zu den kleinen Schätzen in der Küche. Ob im asiatischen Wokgericht, über einem Salat oder als
Hühnerbrühe: Haltbarkeit, Lagerung und Warnzeichen für Verderb
Kann Hühnerbrühe schlecht werden? Ja, unbedingt. Auch wenn sie lange haltbar ist, kann sie verderben – und das birgt gesundheitliche
Wird Parmesan schlecht? So erkennst du verdorbenen Käse und bewahrst sein Aroma
Parmesan gehört zu den Schätzen der italienischen Küche – würzig, hart, langlebig. Doch auch dieser edle Käse hält nicht ewig.
Wird Mayonnaise schlecht? So erkennst du, ob sie noch gut ist
Mayonnaise ist für viele von uns ein fester Bestandteil der Küche. Ob auf dem Sandwich, im Kartoffelsalat oder als cremige
Frischkäse richtig lagern: So erkennst du, ob er noch gut ist
Frischkäse ist in vielen deutschen Haushalten ein echter Frühstücksklassiker – ob auf einem frischen Brötchen, als cremige Basis für einen
Wird Hummus schlecht? So bleibt er länger frisch und lecker
Hummus hat längst seinen Weg in unsere deutschen Kühlschränke und Herzen gefunden. Ob als Dip zu frischem Gemüse, als Brotaufstrich