Claudia Mauer - healthvale.de

Fisch richtig aufwärmen: So schmeckt er wieder fast wie frisch

Fisch ist eine echte Delikatesse – zart, aromatisch und voller Geschmack. Aber was tun, wenn vom Fischessen am Vortag noch […]

Pulled Pork ist für viele ein echtes Highlight – butterzart, rauchig-würzig und unglaublich vielseitig. Aber was tun, wenn vom letzten

Wackelpudding, oder wie viele von uns sagen: Götterspeise. Dieses wackelige, bunte Dessert ist ein Klassiker aus Kindertagen – süß, fruchtig

Mozzarella – dieser cremige, mild-würzige Käse aus Italien – ist aus unseren Küchen kaum noch wegzudenken. Ob als Belag auf

Pulled Pork – zartes, langsam gegartes Schweinefleisch, das sich mühelos zerpflücken lässt und am besten mit BBQ-Soße im Brötchen serviert

Wenn draußen die ersten Schneeflocken fallen und der Duft von Zimt und Vanille durch die Küche zieht, ist bei vielen

Weißkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche – ob als frischer Krautsalat, herzhaft geschmort, fermentiert oder in einer deftigen

Corned Beef ist ein echter Klassiker – zart, würzig, vielseitig einsetzbar und herrlich nostalgisch. Ob auf einem deftigen Sandwich, im

Burritos sind für mich ein Stück kulinarisches Fernweh – herzhaft gefüllt, herrlich vielseitig und einfach ein Seelentröster in Teigform. Egal

Ein Festmahl vom Vortag übrig? Dann bloß nicht verschwenden! Wenn du das Glück hast, nach einem ausgiebigen Flusskrebse-Schmaus noch Reste